Saus voor ongeveer 2 personen
Schil de gember en snijd samen met de knoflook in hele kleine stukjes. Verhit de olie in een steelpan en fruit de gember en knoflook 1 minuut.
Voeg de ketchup, azijn, sojasaus, maizena, suiker en ananasstukjes met siroop toe.
Breng de saus aan de kook en laat 3 minuten zachtjes pruttelen op laag vuur en roer regelmatig.
Erg lekker op witte rijst met gebakken vegan kip en roerbakgroenten.
- 3 cm verse gember
- 1 teen knoflook
- 1 el zonnebloemolie
- 2 el ketchup
- 2 el azijn
- 2 el sojasaus
- 1 el maizena
- 1 el lichtbruine basterdsuiker
- 225 g ananasstukjes op siroop (blikje)
Schil de gember en snijd samen met de knoflook in hele kleine stukjes. Verhit de olie in een steelpan en fruit de gember en knoflook 1 minuut.
Voeg de ketchup, azijn, sojasaus, maizena, suiker en ananasstukjes met siroop toe.
Breng de saus aan de kook en laat 3 minuten zachtjes pruttelen op laag vuur en roer regelmatig.
Erg lekker op witte rijst met gebakken vegan kip en roerbakgroenten.