tomatensalsa
- vleestomaten of snoeptomaatjes
- rode ui
- olijfolie
- knoflook
- basilicum
- peterselie
- balsamico azijn
- zout, peper
Snijd de tomaten in blokjes. Pel en snipper de ui en snijd of knijp de knoflook fijn. Pluk en snijd de basilicum en peterselie fijn. Meng de tomaten met de ui, knoflook, kruiden en breng op smaak met balsamico-azijn, zout, peper en olijfolie.