springrolls
Springrolls zijn altijd lekker en gezond en handig om mee nemen.
Kook de glasnoedels gaar, spoel ze af en laat goed uitlekken. Bak de garnalen in de knoflook.
Snijd alle groenten, zodat je die straks zo kan pakken.
Vul een bak of schaal met water om de rijstvellen in te weken.
Laat het rijstvel even in het water, maar niet te lang. Het wordt nog zachter als je ermee aan het werk bent. Gewoon uitproberen. Voorzichtig, want de vellen scheuren snel.
Leg de ingrediënten die je wilt iets onder het midden op het rijstvel. Rol voorzichtig op tot de helft. Vouw de zijkanten naar binnen en rol verder. Leg eerst in de koelkast voor je het serveert.
- rijstvellen
- glasnoedels
- vegan garnalen, gebakken in knoflook
- mango
- paprika
- lente uitjes
- komkommer
- wortel
- blaadjes sla
Kook de glasnoedels gaar, spoel ze af en laat goed uitlekken. Bak de garnalen in de knoflook.
Snijd alle groenten, zodat je die straks zo kan pakken.
Vul een bak of schaal met water om de rijstvellen in te weken.
Laat het rijstvel even in het water, maar niet te lang. Het wordt nog zachter als je ermee aan het werk bent. Gewoon uitproberen. Voorzichtig, want de vellen scheuren snel.
Leg de ingrediënten die je wilt iets onder het midden op het rijstvel. Rol voorzichtig op tot de helft. Vouw de zijkanten naar binnen en rol verder. Leg eerst in de koelkast voor je het serveert.