overallekkerbij-dressing
- 2 sinaasappels (of gewoon wat jus d'orange)
- zout, peper
- 1 el balsamico azijn
- 4 el extra vierge olijfolie
- 1 teentje knoflook, geperst
- verse basilicum, in dunne reepjes gesneden
Als je het teveel werk vind om een sinaasappel uit te persen, kun je ook gewoon wat jus d'orange nemen. Ik maak altijd lekker veel, wat ik teveel heb, vries ik in... Volgende keer op tijd uit de vriezer halen en dan heb je weer zo'n zalige dressing.
Pers de sinaasappels uit, doe de balsamico azijn en de olie erin, pers het knoflookteentje uit en snijd wat verse basilicum in dunne reepjes. Breng eventueel op maak met wat zout en peper.